LANDWIRTSCHAFT

Die Gutsverwaltung Wolfring betreibt seit 2017 ökologischen Ackerbau. Bereits vor der Umstellung auf Bio lag der Fokus auf regenerativer Landwirtschaft. Es werden nach wie vor viele Zwischenfrüchte angebaut und die Böden pfluglos bewirtschaftet. Für einen optimalen Nährstoffkreislauf und zum Aufbau von Humus werden die separierten Biogas Gärreste anaerob kompostiert (MC-Verfahren) und als organischer Dünger wieder auf die Flächen ausgebracht. Ein gesunder Boden und die damit einhergehende Produktion gesunder Pflanzen ist das Resultat unserer erfolgreichen Kreislaufwirtschaft.